Tout ce que Tracer gère dans votre restaurant
Caisse, écran cuisine, stock, food cost, achats et finance : toutes les fonctionnalités de Tracer pour restaurants et cafés en Tunisie.
Achats et scan IAPhotographiez une facture fournisseur, Tracer la lit par IA. Réceptions, prix par fournisseur, soldes et paiements. 150 scans par mois en Pro.AI StudioAI Studio, l’assistant IA restaurant de Tracer : posez une question sur vos données, recevez une réponse avec graphique et sources. Formule Max.Caisse POSUne caisse POS restaurant pour la salle, l’emporté et la livraison : tournées, additions séparées, dettes clients et clôture. Incluse dans Pro et Max.Écran cuisineUn écran cuisine KDS pour restaurant : chaque plat va à sa station, avec statut, notes, numéro de service et minuteur. Sur téléphone ou tablette, dès Pro.Recettes et food costFiches techniques avec sous-recettes, rendement de découpe et historique des coûts : Tracer recalcule votre food cost quand un prix change. Dès Starter.FinanceP&L restaurant, rapport TVA, dépenses, soldes et profit par canal de livraison : vos chiffres de gestion dans Tracer, à relire avec votre comptable.Gestion de stockLogiciel de gestion de stock pour restaurant : déduction par recette, alertes, inventaires avec écarts, pertes et coût moyen pondéré. Dès Starter.Hors ligne et impressionCaisse hors ligne pour restaurant : ventes gardées en local, cuisine reliée par le réseau local, imprimantes thermiques et tiroir-caisse. Pro et Max.Multi-sitesLogiciel multi-sites pour restaurants et cafés : stock par emplacement, cuisine centrale, transferts et rapports par site. 3 sites en Pro, illimité en Max.Tables et réservationsTables, tournées et réservations pour restaurant : ouvrez une table, ajoutez des tournées, réglez par tournée et gardez le carnet du jour sous les yeux.
Un seul outil, relié de la caisse à la comptabilité
Une vente enregistrée à la caisse part en cuisine, déduit la recette du stock et remonte dans votre marge du jour. Une facture fournisseur met à jour le coût de chaque plat qui utilise le produit. Vous n’avez rien à ressaisir d’un outil à l’autre.